استخدام مخلفات النخيل الثانويه

يمثــل نخيــل التمــر ثــروة حقيقيــة للــدول المنتجــة للتمــور في العــالم، وإن كانــت التمــور هــي المنتــج الرئيــس للنخيــل،إلا أن المنتجات الثانوية لنخيل التمر تعتبر هامة اقتصادياإن أحســن اســتغالها ولكــي نحــدد حجــم هــذه المنتجــات الثانويــة لنخيــل التمـنشــير إلى عــدد الــدول المنتجــة للتمــور محليــا وعالميافي العــالم،  مقســمة حســب القــارات وعــدد الــدول بــكل قــارة، حيــث يتصــدر هــذه القــارات قــارة آســيا بعــدد(15) دولــة هــي (المملكــة العربيــة الســعودية– إيــران - الإمــارات – العــراق – باكســتان – الهنــد – الصـيـناليمــن - الكويــت – تركيــا – قطــر – البحريــن – الأردن – فلســطن- ســوريا)، يلــي ذلــك قــارة أفريقيــا حيــث بهــا عدد(15) دولــة هــي (جهوريــة مصــر العربية-الجزائــر- تونــس- ليبيــا – المغــرب- موريتانيــا – الســودان – تشــاد– النيجــر – الصومــال – كينيــا – الكامــيرون – ناميبيــا –جنــوب إفريقيــا – جيبــوتي)، ثم قــارة أمريــكا حيــث بها (4) دول هي(أمريــكا – المكســيك – البــيرو- كولومبيــا)، يلــي ذلــك قــارة أوربــا بهــا دولتــان هما(ألبانيــا   أســبانيا)، وأخــيرقــارة اسـتـراليا وهــي دولــة اسـتـراليا، كمــا في جــدول رقــم(1

جدول رقم(1) يوضح أهم الدول المنتجة للتمور في العالم

Date Producing Countries

المصدر : منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة (الفاو) لعام2012م

كذلــك نشــير إلى المســاحات بالهكتــار المنزرعــة بأشــجار النخيــل، وعــدد أشــجار النخيــل المثمــرة، وكميــة الإنتــاج بالطــن في معظــم دول العــالم المنتجــة للتمــور، حســب إحصائيــة منظمــة الأغذيــة والزراعــة بالأمــم المتحــدة (الفــاو) لعــام2012م مرتبــة حســب أعــداد النخيــل تنازليا  كمــا في جــدول رقــم(2) فنجــد أن المملكــة العربيــة بهــا أكثــر عــدد مــن أشــجار النخيــل المثمــر عالميا بينمــا المملكــة المغربيــة بهــا أقــل عــدد مــن أشــجار النخيــل المثمــر

جدول رقم(2) يوضح المساحة (بالهكتار) المنزرعة بأشجار نخيل التمر، وعدد أشجار النخيل المثمرة، وكميةالإنتاج بالطن في معظم دول العالم المنتجة للتمور حسب احصائية منظمة الأغذية والزراعة بالإمم المتحدة

ملحوظة : المساحة: ألف هكتار  - الأشجار: ألف شجرة – الانتاج : ألف طن

عدد أشجار النخيل هكتار:150 نخله

.م2012المصدر : منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة (الفاو)لعام

بالإضافــة إلى الاحصائيــة الســابقة الــتي تشــير إلى أعــداد النخيــل المثمــرة وكميــة المنتــج مــن التمــور عالميــا يشير الجــدول رقــم(3) إلى تقديــرات أعــداد أشــجار النخيــل بمناطــق المملكــة العربيــة الســعودية لعــام2012م

جدول رقم(3) يوضح تقديرات أعداد أشجار النخيل حسب المناطق

في المملكة العربية السعودية لعام2012م

المصدر : منظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة (الفاو) لعام2012م

مــن خــلال البيانــات الــواردة في الجدولــين الســابقين رقمــي(2-3) بهــذا البــاب الأول، ومــن خــلال تقديــر حجــم المنتجــات الثانويــة لــكل منتــج علــى حــده والــتي وردت في البــاب الثالــث مــن هــذا المرجــع يســهل تقديرحجــم المنتجــات الثانويــة لنخيــل التمــر محليـا وعالميا بــل ولــكل نخلــة علــى حــده

خصائص نواتج تقليم نخيل التمر ومجالات استخداماتها و  يتضمن ما يأتي:

اولا: أهم الخصائص للصناعات القائمة على المنتجات الثانوية الزراعية في:

مجال الصناعات الحرفية والأخشاب ومواد البناء 1-

.مجال صناعة الأعاف الحيوانية والأسمدة العضوية 2-

ثانيا: مجالات استخدام نواتج تقليم نخيل التمر في:

إعداد السماد الطبيعي العضوي ( الكمبوست)) ) 1-

صناعة الأخشاب 2-

.صناعة بعض مواد البناء 3-

.4-بعض الصناعات الحرفية

.صناعة الأوراق-5

اولا: أهم الخصائص للصناعات القائمة على المنتجات الثانوية الزراعية

هنــاك خصائــص هامــة للصناعــات الــتي تعتمــد علــى المنتجــات الثانويــة الزراعيــة تنفــرد بهــا عــن الصناعــات الــتي تعتمــد علــى خامــات أو منتجــات أخــرى ممــا تكســب تلــك الصناعــات قيمــة مضافــة وقــد قســمت تلــك الخصائــص إلى فئتــن تبعــا للصناعــات القائمــة علــى تلــك المنتجــات طبقا لما ياتي:

أ-خصائــص الصناعــات (الحرفيــة والأخشــاب ومــواد البنــاء وأوراق الطباعــة) الــتي تعتمــد علــى المنتجــات الثانويــة الزراعيــة:

1-التوافق مع أذواق ورغبة المستخدمين

2-قناعـــة المســـتفيدين بطبيعـــة محتـــوى المنتجـــات علـــى أنهـــا مـــواد أوليـــة معروفـــة مـــن حيـــث الأصـــل والمواصفـــات بعكـــس المنتجـــات المســـتوردة والـــتي لا يســـتطيع المســـتهلك معرفـــة حقيقـــة محتوياتهـــا

3-كون المنتجات الوطنية المستخدمة في الصناعة طازجة

4-الثبان النسبي لاسعار المواد الاوليه المنتجه  عـــن تذبذبـــات الأســـعار العالميـــة وأزمـــات الشـــحن والتامين

5- ان الانتاج المحلي من الخامات الزراعيه يؤمن مصدرامنا وثابتا للمصانع المنتجه للسلع النهائيه

6- .مســـاهمتها في رفـــع القيمـــة المضافـــة للإنتـــاج المحلـــي الصناعـــي والزراعـــي وتحقيقهـــا للتكامـــل الصناعـــي والزراعـــي  المنشـــود

7-توفر المواد الخام بكميات مرتفعه ثانويا ومحليا وعدم الحاجه الي استيرادها

ب-خصائص صناعة (الأعاف الحيوانية والأسمدة العضوية) التي تعتمد على المنتجات الثانوية الزراعية:

1-نظرا لازديــاد الطلــب علــى الأعــاف بمــا يتناســب مــع  ارتفــاع أعــداد الحيوانــات المحليــة ســواء الأغنــام أو

الأبقــار ممــا يجعــل تصنيــع مخلفــات النخيــل إلى أعــلاف أحــد العوامــل الهامــة والرخيصــة لســد حاجــة الســوق مــن هــذه المــادة ولا ســيما في ظــل ترشــيد اســتهلاك ميــاه الــري وإيقــاف زراعــة بعــض محاصيــل الأعــاف مثــل الشعير،والرســيم،والرودس

2-نظرا لفقــر معظــم الأراضــي بالــدول الخليجيــة مــن العناصــر الغذائيــة الرئيســة وذلــك لطبيعــة الربــة الرمليــة لــذا يلجــأ معظــم المزارعــون إلى التســميد العضــوي ولعــدم قــدرة البعــض منهــم علــى شــراء الأسمــدة العضويــة أو المعدنية لذا يلجأ إلى اســتخدام تلك المنتجات في عمل الســماد العضوي الصناعي ( الكمبوســت ) بمزرعته لقلــة تكلفتــه مقارنــة بمــا يتــم تأمينــه مــن المؤسســات التجاريــة، ولاســيما إن كان ينتــج بكميــات كثــيرة.

ثانيا:مجالات استخدام نواتج تقليم نخيل التمر

• 1- إعداد السماد العضوي الصناعي ( الكمبوست )

2- صناعة الأخشاب

3- -صناعة بعض مواد البناء

4- بعض الصناعات الحرفيه

تغذيه الحيوان -5

اولا تغذيه الحيوان على سعف النخيل

جدول يوضح  التحليل الكيميائي للمواد العلفيه (على اساس الماده الجافه جمكجم)

1. NDF - NEUTRAL DETERGENT FIBER

2. ADF - ACID DETERGENT FIBER

3. ADL - ACID DETERGENT LIGNIN

4. METABOLISABLE ENERGY = (MJ.g-1 DM) ME

نظرا  لازديــاد الطلــب علــى الأعــلاف لمواجهــة الأعــداد المتزايــدة مــن الأغنــام والمواشــي ببعــض الــدول، لــذا تم التفكــير في اســتخدام ســعف النخيــل الجــاف في عمــل علائــق للحيوانــات وهنــا ينصــح المؤلفــان بــأن يجــب أن يتــم تحليــل ســعف النخيــل الجــاف الــذي يســتخدم لعمــل العائــق ووالكشــف عــن متبقيــات المبيــدات بــه لتحديــد مــدى صاحيتــه لاســتخدام كعائــق مــن عدمــه كمــا هــو موضــح بالشــرح التــالي:

أ ) تغذية الأغنام

أجريت دراسة على عينات من الأغنام حيث أستخدم عدد (60) من ذكور تسمن أغنام النعيمي، قسمت خراف التجربة إلى ( ستة ) مجموعات في كل مجموعة (10) خراف متوسط العمر (90)  يوما ومتوسط الاوزان  الحيه تراوحت بين (20)الى (23) كجــم، وزنــت خــراف التجربــة جيعهــا في البدايــة ومــن ثم كل أســبوع وبشــكل انفــرادي طــوال مــدة التجربــة الــتي اســتمرت 42 يوما وكانــت تــوزن كميــات العلــف المقدمــة للخــراف والمتبقيــة في المعالف   لمعرفــة كميــات الأعـلاف المســتهلكة بدقــة .     جرى التحليل الكيميائي لعينات الأعلاف المســتخدمة في التجربة وذلك في مختبر قســم إنتاج وتربية الحيوان بكليــة الزراعــة والطــب البيطــري التابــع لجامعــة الملــك ســعود ( فــرع القصيــم )،، غذيــت خــراف المجموعــة( أ)  علــى ســعف النخيــل والشــعير، وخــراف المجموعــة (ب)    علــى ســعف النخيــل والــذرة الصفــراء، بينمــا تناولــت المجموعة(ج) تبن مع شعير، والمجموعة(د) تبن مع ذرة صفراء، كما قدم لخراف المجموعة(و) البرسيم مــع الشــعير، ولخــراف المجموعــة (ي)  البرســيم مــع الــذرة، وأظهــرت النتائــج بأنــه يمكــن اســتخدام ســعف النخيــل بنجــاح في تغذيــة الأغنــام بــدلا من التبن

ب ) تغذية الأبقار

أثبتــت الدراســة أن وريقــات ســعف النخيــل ( الخــوص ) تنافــس الأتبــان الأخــرى مــن ناحيــة القيمــة الغذائيــة  وتشــير النتائــج إلى أن اســتعمال ســعف النخيــل يســاعد علــى إيجــاد بديــل رخيــص الثمــن كعلــف مالــئ بــدون أي ســلبيات تذكــر لحــل جــزء مــن مشــاكل التغذيــة للحيوانــات المجــرة وقــد قــام نارينــدان وآخــرون  (1986) بعرض  نتائــج تغذيــة أبقــار (الهولشــتن) علــى ســياج ســعف النخيــل وتأثــيره علــى كفــاءة الأبقــار حيــث أجريــت الدراســة  علــى مجموعتــن مــن أبقــار الهولشــتن وقــد خصــص  (18) بقــرة لــكل مجموعــة وكانــت الأبقــار جميعهــا في مرحلــة  متقاربــة في الموســم الثــاني للحليــب، وقــد تم تغذيــة المجموعتـيـن علــى أحــد العليقتـيـن، الأولى مكونــة مــن (ســياج  ســعف النخيــل  (40%) ســعف نخيــل معامــل بالصــودا الكاويــة ,40%  نخالــة قمــح، 20 روث دواجــن %  ) مركز  أبقــار حليــب(16%) بروتين  علــى التــوالي ولقــد وضعــت أبقــار التجربــة في حظائــر فرديــة وبشــكل مقيــد في مظلــة مفتوحــة ذات ســقف مــن الأسبســتوس، وكان العلــف والمــاء متوافريــن للأبقــار وكان يقــدم المركــز علــى أســاس  اكجم مركز لكل 3كجم  حليب منتج يوميا كمعدل و لكل الابقار أمــا الحــد الأدنى لكميــة المركــز الــذي  أعطــى لــكل بقــرة كان 4كجم على الاقل في اليوم

وتم  تســجيل كميــات الســياج والدريــس المســتهلكة يوميـا  لكل بقره  أمــا مــدة التجربــة فكانــت أســبوعين  كفتره  تمهيديــة يتبعهــا فـتـرة دراســة لمــدة 32 يوميا

دلــت النتائــج أن معــدل اســتهلاك المــادة الجافــة، معــدل الإنتــاج اليومــي للحليــب، نســبة بروتـيـن الحليــب، ونســبة ســكر الحليــب كانــت أقــل معنويـا   في مجموعــة ســيلاج ســعف النخيــل ولم يكــن هنــاك فــرق معنــوي في نســبة دهــن  الحليــب وأن معــدل الاســتهاك اليومــي للمــادة الجافــة للأبقــار المعلفــة علــى الســياج كان كافيــا  ليفــي باحتياجــات

الأبقــار مــن البروتـيـن الخــام والأليــاف الخــام ولكنــه غــير كاف لاحتياجــات الأبقــار مــن الطاقــة  مجموعــة المــواد الغذائيــة المهضومــة